2013年 08月 11日: 香川県の昼食
ん〜暑い。酷暑です。
暑い暑いと言いながら、昼前までク〜ラ〜の効いた部屋で寝ておりました。
(昨晩、同業者さんとAM3:00 までお話しておりましたので)
と、言う訳で、かなり遅い朝食。しばらくして、中途半端な昼食をいただきました。
昼食と言っても、あまり欲しくない。けど、食べないと夕食までもたない。
ん〜困った。・・・しかしここは香川県。讃岐には‘うどん’と言う庶民の味方があります。
てな訳で、家から一番近い‘セルフうどん屋’に。
時間帯が中途半端。14:30位なので、普通のうどん屋さんは‘うどん玉’がない可能性もあります。
ま〜セルフやったら、何かあるやろ。

‘そのまま中+ちくわ天’
そのままとは・・・出来上がっているうどん玉をお湯や冷水でさばかない、‘かけ’と‘冷かけ’の中間のぬるいかけです。
しばらく前から、ここの‘中のうどん鉢’は、直径が小さく深さが増しました。食べずらく、しっくりきません。
かつこの時間は、トッピングのテンプラが少ない(いつもはゲソ天)。窯揚げのような揚げたてうどんでない。
お〜。すべてが、ゆる〜い。
けだるい午後のひと時でした。

実は、けだるかったのはここまでで。この1時間後。庭先で親子剣道特訓になろうとは、予想だにしませんでした。
今日も汗だく、休日は汗をかかないと決めてたのに・・・。
暑い暑いと言いながら、昼前までク〜ラ〜の効いた部屋で寝ておりました。
(昨晩、同業者さんとAM3:00 までお話しておりましたので)
と、言う訳で、かなり遅い朝食。しばらくして、中途半端な昼食をいただきました。
昼食と言っても、あまり欲しくない。けど、食べないと夕食までもたない。
ん〜困った。・・・しかしここは香川県。讃岐には‘うどん’と言う庶民の味方があります。
てな訳で、家から一番近い‘セルフうどん屋’に。
時間帯が中途半端。14:30位なので、普通のうどん屋さんは‘うどん玉’がない可能性もあります。
ま〜セルフやったら、何かあるやろ。

‘そのまま中+ちくわ天’
そのままとは・・・出来上がっているうどん玉をお湯や冷水でさばかない、‘かけ’と‘冷かけ’の中間のぬるいかけです。
しばらく前から、ここの‘中のうどん鉢’は、直径が小さく深さが増しました。食べずらく、しっくりきません。
かつこの時間は、トッピングのテンプラが少ない(いつもはゲソ天)。窯揚げのような揚げたてうどんでない。
お〜。すべてが、ゆる〜い。
けだるい午後のひと時でした。

実は、けだるかったのはここまでで。この1時間後。庭先で親子剣道特訓になろうとは、予想だにしませんでした。
今日も汗だく、休日は汗をかかないと決めてたのに・・・。