2013年 01月 27日: パリパリ・とろ〜り。
本日は朝から、スーパーハード。
�‐�学校区の資源ゴミ回収。
�∋匐，僚里虜�談
�Ｂ臾邯驚篭茵�芸能祭
と、分刻みでございました。
そして、移動中に昼食を済ませ、向かった先は仁尾町の‘古木里庫’さん。
海からの風が、かなり寒さを感じさせます。
しかし、一歩中に入ると、暖かい！
これが薪ストーブの力です。
かなりの暖かさ。
そしてこんなものも、いただきました。
薪ストーブで調理した ‘ホットサンド’。
私が小学生の高学年の時、初めて食べて、かなりハマったのを思い出します。
・・・当時食べたものとは、かなり違う。
火力が強いので、表面がパリパリ、パン生地はふんわり（水分も残ってます）。
今回、具材として入れてくれたのが、ハムとチーズ。ハムにも十分な熱が伝わって柔らかく、チーズに至っては原型が判らないくらい‘とろ〜り’。
かじりついた時のこげたパンの、香ばしい香りと、‘バリッ’と小気味よい歯ごたえ。
中のパン生地が柔らかいままなので、指でしっかり挟まないと反対側が跳ね上がってきます。
とけたチーズが、じわ〜っと出てきて、思わず 「あつっ！」。
ハムとチーズの塩分も程よい感じでGOODです。
視覚・嗅覚・聴覚・触覚・味覚、五感全てにおいて、当時物とは段違いでした。
一言。
・・・ごちそうさまでした・・・
ポチッとね。薪ストーブ・・・おそるべし、です。
�‐�学校区の資源ゴミ回収。
�∋匐，僚里虜�談
�Ｂ臾邯驚篭茵�芸能祭
と、分刻みでございました。
そして、移動中に昼食を済ませ、向かった先は仁尾町の‘古木里庫’さん。
海からの風が、かなり寒さを感じさせます。
しかし、一歩中に入ると、暖かい！
これが薪ストーブの力です。
かなりの暖かさ。
そしてこんなものも、いただきました。
薪ストーブで調理した ‘ホットサンド’。
私が小学生の高学年の時、初めて食べて、かなりハマったのを思い出します。
・・・当時食べたものとは、かなり違う。
火力が強いので、表面がパリパリ、パン生地はふんわり（水分も残ってます）。
今回、具材として入れてくれたのが、ハムとチーズ。ハムにも十分な熱が伝わって柔らかく、チーズに至っては原型が判らないくらい‘とろ〜り’。
かじりついた時のこげたパンの、香ばしい香りと、‘バリッ’と小気味よい歯ごたえ。
中のパン生地が柔らかいままなので、指でしっかり挟まないと反対側が跳ね上がってきます。
とけたチーズが、じわ〜っと出てきて、思わず 「あつっ！」。
ハムとチーズの塩分も程よい感じでGOODです。
視覚・嗅覚・聴覚・触覚・味覚、五感全てにおいて、当時物とは段違いでした。
一言。
・・・ごちそうさまでした・・・
ポチッとね。薪ストーブ・・・おそるべし、です。
